最近のお料理

いつも言うけど、わたしのお料理偏差値の割には毎日がんばってると思うんだなぁ。

そして、D作は「えっ？」って顔してたけど、

少しずつ上手になってきてると、自分でも思うんだけどなぁ〜

32歳目前にして、やっと塩加減やら火加減やら

わかってきたような気がする。

いつかのD作との晩ごはん。

チキンソテー！

パセリを散らすとお店のようになると、理解。

この日はササミカツ。

お皿のパワーに助けられてる感満載。

この日はチビ大ごはんも豪華です♪

海老フライ。

これはわたしの簡単お昼ごはん。
作り置きのレバーとおかずをいただきました。

よだれ鶏とかいうやつ。

鶏むね肉で作るから、たくさん食べても低脂肪高タンパク！

作ってみた焼売。

全部まだレシピを見ながら作っているので

いつかは自分のさじ加減でいろいろと作れるようになるのが目標！

いまだに、

「少々」「さっと茹でる」「味を整える」

などの、センスが問われる箇所は苦手です＾＾；