昨日はおやつにビスコッティを焼いたよ。
ほぼ日のレシピを参考に。
製菓用ナッツが近くのスーパーになかったから、ビターチョコだけ入れてみた。
んーこの間作ったおからクッキーよりは100倍マシだけど
もう少しで完璧に美味しくなりそうな感じ。
ビスコッティの ビス は 2度 っていう意味らしい。
2回オーブンで焼くから。
あ、音楽用語の「bis」と一緒やん。
このbisの中を2回繰り返して演奏するって意味で。
これから生徒に教えるときはビスコッティを持ち出すことにしよう。
ついでに
「ビスコッティ焼いたの〜食べる?」
ってなことが言えるステキな先生になりたいですわ♡
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